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功能性大豆?jié)饪s蛋

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蛋白 : 70% 食品 肉制品的原輔料。


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Charlotte
Charlotte服務(wù)年限:4客戶評分:5.0

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您好,大豆?jié)饪s蛋白是一種高蛋白、低脂肪的食品原料,在食品加工中被廣泛應(yīng)用,特別是在肉制品加工中。大豆?jié)饪s蛋白具有優(yōu)良的凝膠、乳化、保水穩(wěn)定性和肉感,在肉制品中可以增加其質(zhì)地、口感和營養(yǎng)價值,同時降低成本,提高產(chǎn)量。此外,大豆?jié)饪s蛋白也可用于制作豆腐、豆?jié){、肉制品、蛋糕等食品。

Alexander
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